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Chaque année, les premières fleurs de primevères me rappellent que la pause hivernale est bientôt finie ! A partir du mois de février, les petites fleurs jaune citron sortent jusqu’à envahir progressivement tous les talus du bocage. C’est le signal que la terre est bientôt prête, la belle saison se […]

Le séchage est depuis toujours le moyen le plus simple de conserver les plantes aromatiques et médicinales une fois la saison passée. Tout le monde peut le pratiquer chez soi en petites quantités, par exemple dans des cagettes superposées dans une pièce bien ventilée. Il nécessite toutefois plus de technicité […]

La petite pervenche, de son nom latin Vinca minor, est aussi appelée violette des sorcières, ou encore herbe à la bergère, violettes des serpents, violette des morts, violette au loup, herbe de fidélité, étoile des bois, liseron d’avril… Le nom Vinca viendrait soit du latin vincere signifiant vaincre, en référence à sa vivacité […]

La plupart des paysans-herboristes et des petits producteurs proposent des plantes sèches en vrac dans des sachets kraft, et non en petites infusettes comme dans le commerce. Mais pourquoi ?  D’abord bien sûr il y a un aspect pratique : les machines permettant de mettre les plantes en infusettes sont […]