Tisanes
Tisanes composées
Je vous propose plusieurs associations de plantes choisies pour leurs saveurs et leurs vertus médicinales, confectionnées à partir des plantes cultivées et cueillies sur la ferme. La disponibilité de certaines plantes et la composition exacte des mélanges peut donc varier en fonction des récoltes. Contrairement aux tisanes du commerce, elles ne contiennent aucun conservateur, arôme ou exhausteur de goût. Si vous ne trouvez pas votre mélange, contactez-moi !
Tisane des courageux
Sarriette, thym, ortie, feuilles de cassis, menthe verte.
Un mélange de plantes toniques et reminéralisantes, qui stimulent le corps et le système immunitaire, pour partir du bon pied chaque matin. Une alternative locale et non addictive au café !
Tisane des rêves
Mélisse, verveine citronnelle, capitules de camomille romaine, fleurs de pavot de Californie, racines de valériane.
Composée de plantes favorisant à la fois la détente et la digestion pour faciliter l'endormissement, mais aussi la qualité du sommeil par leurs propriétés légèrement sédatives.
Tisane des amoureux
Sarriette, menthe poivrée, racines de gingembre, pétales de rose.
Des plantes réchauffantes qui stimulent en douceur l'organisme et la circulation pour un moment de plaisir à deux ou pour un coup de boost.
Tisane des 3 sœurs
Fleurs de lavande, d'aubépine et de rose.
Une harmonie de 3 plantes plantes favorisant la détente du corps et du cœur, pour un moment de douceur et de réconfort à tout moment de la journée.
Tisane des gourmands
Menthe verte, fenouil, capitules de camomille romaine, mélisse, fleurs de guimauve.
Un mélange savoureux pour apporter un réconfort après des repas riches et copieux, accompagner la digestion, stimuler le foie, apaiser les ballonnements.
Tisane des frissons
Thym citron, sarriette, feuilles de ronce et de cassis, fleurs de mauve et de sureau.
Composée de plantes qui stimulent l'immunité naturelle du corps, adoucissent la gorge et aident à combattre les refroidissements. A prendre les matins d'hiver ou en cas de coup de froid.
Tisane des lunes
Sauge officinale, capitules de camomille romaine, romarin, ortie, fleurs de lavande.
Des plantes amies des femmes pour réguler le cycle menstruel, décongestionner le ventre, reminéraliser et soutenir la digestion. A prendre de référence autour des règles. Déconseillée pour les femmes enceintes et allaitantes.
Tisanes simples
Si vous recherchez une plante en particulier ou pour faire vos propres mélanges, je propose également une gamme de tisanes simples, en sachets pour les particuliers ou en plus grandes quantités pour les professionnels.
Camomille romaine
Fenouil officinal
Guimauve officinale
Lamier blanc
Lavande fine
Mélisse citronnelle
Menthe verte
Menthe chocolat
Menthe poivrée
Origan
Ortie
Sarriette
Sauge officinale
Thym officinal
Thym citron
Thym serpolet
Verveine citronnelle
...
Et de la pomme séchée, pour un encas sain et gourmand (60g).
Si vous avez une demande spécifique, contactez-moi pour en discuter.
Conseils d'utilisation
Les plantes sont volontairement laissées en gros fragments pour améliorer leur conservation. Au moment de préparer la tisane, il vous suffit de froisser une bonne pincée de plantes par tasse entre vos doigts (3 ou 4 pincées par litre) pour extraire au mieux leurs propriétés.
Versez de l'eau frémissante dessus (80 à 90 degrés) et laissez infuser 5 à 10 minutes pour une infusion plus ou moins puissante. Si vous utilisez une boule à thé, veillez à ne pas tasser les plantes : elles ont besoin d’espace pour se déployer et développer dans l’eau tous leurs parfums et leurs vertus. Dans tous les cas, pensez à couvrir, car de nombreuses molécules sont volatiles.
Filtrez puis dégustez.
Conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Conditionnées en sachets kraft recyclable.